大数据在食品安全监管与风险防控的应用峰会论坛举行：数之联助推“智慧食安”建设

6月29日，由国务院食品安全委员会、国家食品药品监督管理总局、农业部等主办的“全国食品安全示范城市、农产品质量安全县创建成果展览果展”正式启动。

展会期间，由成都市食药监局主办、成都市食品药品检验研究院、成都市食品安全预警监测数据中心、电子科技大学大数据研究中心承办的 “大数据在食品安全监管与风险防控的应用峰会论坛”成功举行。电子科技大学教授、数之联科技集团CEO周涛受邀发表主题演讲，并与中国物品编码中心副主任罗秋科、成都市食药监局食品安全总监蒲旭峰、成都顺点科技有限公司董事长刘川江进行了圆桌对话。

大咖分享，解析大数据在食品安全新应用

主题演讲环节，周涛以《大数据与食品安全监管》为题分享数之联食品安全大数据解决方案助力“智慧食安”建设的探索实践。分享中，周涛教授分别从大数据的基本理念、数据时代的政府治理、基于大数据的智慧食安创新实践、前景与挑战等几个方面，重点阐述了食药安监体系现阶段的监管痛点和数之联食品安全解决方案在舆情风险预警、食品风险预警、餐饮风险预警以及公众风险信息交流的应用实践效果，以及帮助食品药品监管部门创建推动智慧监管，实现“机器换人、机器助人”的心得。

（周涛演讲）

数之联食品安全监管大数据解决方案依托“循数决策、依数治理、主动引导”的监管目标，充分应用互联网与大数据分析挖掘技术，提升食品安全问题识别率和处理速度，提高民众对于食品安全问题满意度；同时节约监管和检验资源，最大化利用相关公共资源，促进食品安全数据共享开放、助力政府食品安全靶向监管、推动食品安全社会多元共治。

（大数据食安监管具体思路及原理）

演讲最后，周涛表示：“未来，大数据食品安全领域的应用主要是食品安全潜规则研究、食品安全溯源风险防控研究、监管行为效能评价研究，在未来的工作中还将遇到跨部门数据共享困难、多源数据质量不尽人意、业务需求与技术实现存在认知差距等困难，但我相信整个政府通过大数据、人工智能改变现有监管模式是不可阻挡的趋势，食药安监是当前必须且能够改变的；不要迷信人工智能，好的技术必须要跟行业专家相结合才能建设更好的模式，做出更好的成果；最后希望大数据、人工智能够跟在一些贴近老百姓日常生活且关注的领域发挥更大的作用。